EFSA legt vorläufigen Sicherheitsgrenzwert für CBD als Novel Food fest

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat einen vorläufigen sicheren Aufnahmewert für Cannabidiol (CBD) als Novel Food festgelegt: 0,0275 mg/kg Körpergewicht pro Tag (ca. 2 mg/Tag für einen 70 kg schweren Erwachsenen).

EFSA setzt vorläufigen Sicherheitsgrenzwert für CBD

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat am 9. Februar 2026 einen vorläufigen sicheren Aufnahmewert für Erwachsene für Cannabidiol (CBD) als Novel Food festgelegt.

Vorläufiger Sicherheitsgrenzwert

Das Gremium für Ernährung, neuartige Lebensmittel und Lebensmittelallergene (NDA) der EFSA hat einen vorläufigen sicheren Aufnahmewert von 0,0275 mg/kg KG/Tag festgelegt. Dies entspricht etwa 2 mg pro Tag für einen 70 kg schweren Erwachsenen.

Dieser Grenzwert gilt ausschließlich für Nahrungsergänzungsmittel-Formulierungen mit CBD-Reinheit von mindestens 98 Prozent.

Datenlücken und Einschränkungen

Die EFSA betont, dass für bestimmte Bevölkerungsgruppen die Sicherheit von CBD nicht festgestellt werden kann: Personen unter 25 Jahren, Schwangere und stillende Frauen sowie Personen, die Medikamente einnehmen.

Bedeutung für die Branche

Diese Entscheidung hat erhebliche Auswirkungen auf Hersteller von CBD-haltigen Nahrungsergänzungsmitteln in der EU. Der konservative Grenzwert von 2 mg/Tag liegt deutlich unter den in anderen Rechtsräumen empfohlenen Werten.

*Hinweis: Diese Zusammenfassung dient Informationszwecken. Die dargestellten Studienergebnisse sind keine zugelassenen Health Claims. Für detaillierte Informationen konsultieren Sie bitte die Originalquelle.