EFSA: Kupfer-Sicherheit bei Langzeitanwendung
EFSA veröffentlicht neue Daten zur Kupfer-Supplementierung.
Zusammenfassung
- UL für Kupfer: 5 mg/Tag (Erwachsene)
- Lebertoxizität bei chronischer Überdosierung
- Wechselwirkungen mit Zink beachten
Keine Änderungen an bestehenden Regularien erwartet.
*Hinweis: Diese Zusammenfassung dient Informationszwecken. Die dargestellten Studienergebnisse sind keine zugelassenen Health Claims. Für detaillierte Informationen konsultieren Sie bitte die Originalquelle.
Ähnliche Artikel
Weitere Artikel aus dieser Kategorie
NMN-Regulierung 2026: Kehrtwende in den USA, Novel-Food-Verfahren in der EU
Die FDA hebt ihr NMN-Verbot auf, während Europa weiterhin auf Novel-Food-Zulassungen wartet. Ein umfassender Überblick über die globale Regulierungslandschaft für Nicotinamid-Mononukleotid.
BfR aktualisiert Höchstmengenempfehlungen für Vitamine und Mineralstoffe
Das Bundesinstitut für Risikobewertung hat seine Höchstmengenvorschläge für Nahrungsergänzungsmittel überarbeitet. Basis sind neue EFSA-Daten zu Vitamin D, B6, Selen und Folat.
Melatonin supplement quality concerns persist as market grows
Studies show melatonin content in supplements can vary from 74% less to 347% more than labeled, with 26% containing unlabeled serotonin, highlighting ongoing quality control issues.