EFSA gibt grünes Licht für Fermotein: Pilz-basiertes Mycoprotein erhält positive Sicherheitsbewertung

Nach fünfjähriger Prüfung hat die EFSA Fermotein von The Protein Brewery als sicher eingestuft. Die EU-Markteinführung des nährstoffreichen Mycoproteins wird für Q3 2026 erwartet.

Hintergrund

EFSA issues positive safety opinion for Fermotein, a fungi-based mycoprotein from The Protein Brewery. EU commercialization expected Q3 2026 after five-year review process.

Kernaussagen

• Die Entwicklung zeigt die zunehmende Bedeutung wissenschaftlich fundierter Regulierung im Bereich Lebensmittelsicherheit und Nahrungsergänzungsmittel.
• Hersteller und Inverkehrbringer müssen ihre Compliance-Prozesse kontinuierlich an neue Anforderungen anpassen.
• Die internationale Harmonisierung von Standards bleibt eine zentrale Herausforderung für global agierende Unternehmen.

Auswirkungen für Hersteller

Diese Entwicklung hat direkte Auswirkungen auf Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln:

1. Compliance-Anforderungen: Überprüfung und Anpassung bestehender Prozesse an neue regulatorische Vorgaben
2. Dokumentation: Lückenlose Nachweisführung über Sicherheit und Qualität der Produkte
3. Marktzugang: Berücksichtigung länderspezifischer Anforderungen bei internationaler Vermarktung
4. Qualitätssicherung: Implementierung robuster QS-Systeme entlang der gesamten Lieferkette

Handlungsempfehlungen

• Frühzeitige Information: Verfolgen Sie aktiv regulatorische Entwicklungen in Ihren Zielmärkten
• Risikobewertung: Führen Sie regelmäßige Compliance-Audits Ihrer Produkte und Prozesse durch
• Expertenberatung: Ziehen Sie bei Unsicherheiten qualifizierte Rechts- und Compliance-Berater hinzu
• Dokumentation: Stellen Sie sicher, dass alle relevanten Nachweise und Zertifikate aktuell und vollständig sind
• Schulung: Sensibilisieren Sie Ihre Mitarbeiter für die Bedeutung regulatorischer Compliance

Hinweis: Dieser Artikel dient ausschließlich Informationszwecken und stellt keine Rechtsberatung dar. Für spezifische rechtliche Fragen wenden Sie sich bitte an einen qualifizierten Rechtsanwalt oder Compliance-Experten.

Quelle: EFSA