EFSA Legt Sichere Grenzwerte für Delta-8 THC in Lebensmitteln Fest

# EFSA Legt Sichere Grenzwerte für Delta-8 THC in Lebensmitteln Fest

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat eine akute Referenzdosis für die kombinierte Aufnahme von Delta-8 und Delta-9 Tetrahydrocannabinol (THC) aus Lebensmitteln festgelegt. Diese Entscheidung hat erhebliche Auswirkungen auf CBD-Hersteller und die gesamte Cannabinoid-Industrie.

Hintergrund

Delta-8 THC ist ein Cannabinoid, das strukturell Delta-9 THC (dem psychoaktiven Hauptbestandteil von Cannabis) ähnelt. Es kann natürlich in Cannabis vorkommen, wird aber häufig durch chemische Umwandlung aus CBD hergestellt. In den letzten Jahren hat Delta-8 THC an Popularität gewonnen, insbesondere in Produkten wie Süßwaren, Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln.

Die EFSA-Bewertung erfolgte durch das Panel für Kontaminanten in der Lebensmittelkette (CONTAM), das die gesundheitlichen Risiken dieser Cannabinoide untersucht hat.

Kernaussagen der EFSA-Bewertung

• **Gruppen-ARfD festgelegt**: Die EFSA hat eine akute Referenzdosis (ARfD) von 1 µg/kg Körpergewicht für die kombinierte Aufnahme von Delta-8 und Delta-9 THC festgelegt.

• **Praktische Grenze**: Für einen durchschnittlichen Erwachsenen (70 kg) bedeutet dies eine maximale tägliche Aufnahme von 70 µg aus allen Quellen.

• **Gesundheitsrisiken**: Beide THC-Formen können kognitive und psychomotorische Fähigkeiten beeinträchtigen und die Herzfrequenz erhöhen.

• **Hohe Konzentrationen beobachtet**: Besonders hohe Delta-8 THC-Werte wurden in Süßwaren, gesüßten Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln gefunden.

• **CBD-Umwandlung**: Unter bestimmten Bedingungen kann CBD zu THC umgewandelt werden, was die Kontaminationsgefahr erhöht.

Auswirkungen für Hersteller

Diese Regulierung stellt CBD- und Cannabinoid-Hersteller vor neue Herausforderungen:

1. Erweiterte Testpflichten: Hersteller müssen nun sowohl Delta-8 als auch Delta-9 THC testen und sicherstellen, dass die kombinierte Konzentration unter 70 µg/Tag bleibt.

2. Produktreformulierung: Produkte mit höheren THC-Werten müssen möglicherweise neu formuliert oder vom Markt genommen werden.

3. Qualitätskontrolle: Strengere Qualitätskontrollmaßnahmen sind erforderlich, um unbeabsichtigte CBD-zu-THC-Umwandlungen zu verhindern.

4. Lieferkettenmanagement: Rohstofflieferanten müssen auf THC-Kontamination überprüft werden.

5. Dokumentation: Umfassende Analysezertifikate (CoAs) für beide THC-Formen sind erforderlich.

Handlungsempfehlungen

• **Sofortige Testung**: Lassen Sie alle CBD-Produkte auf Delta-8 und Delta-9 THC testen
• **Methodenvalidierung**: Stellen Sie sicher, dass Ihre Testlabore validierte Methoden für beide THC-Formen verwenden
• **Herstellungsprozesse überprüfen**: Identifizieren Sie Prozessschritte, die zur THC-Bildung führen könnten (z.B. Hitze, Säure)
• **Lieferantenaudits**: Führen Sie Audits bei Rohstofflieferanten durch, um THC-Kontamination auszuschließen
• **Produktkennzeichnung**: Aktualisieren Sie Etiketten mit THC-Gehalt und Warnhinweisen, falls erforderlich
• **Marktüberwachung**: Beobachten Sie nationale Umsetzungen dieser EFSA-Empfehlung in EU-Mitgliedstaaten
• **Rechtliche Beratung**: Konsultieren Sie Experten für Cannabis-Recht, insbesondere bei grenzüberschreitendem Handel

Technische Überlegungen

Die Testung auf Delta-8 THC erfordert spezifische analytische Methoden, da es sich von Delta-9 THC nur geringfügig unterscheidet. Gaschromatographie-Massenspektrometrie (GC-MS) oder Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (HPLC) mit geeigneten Standards sind erforderlich.

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Disclaimer: Dieser Artikel dient ausschließlich Informationszwecken und stellt keine Rechtsberatung dar. Für spezifische rechtliche Fragen konsultieren Sie bitte einen auf Lebensmittel- und Cannabis-Recht spezialisierten Anwalt.

Quelle: [EFSA Report on Delta-8 THC Safe Limits](https://www.nutraingredients.com/Article/2025/11/21/efsa-report-sets-safe-limit-for-delta-8-thc)