EFSA Selen-Bewertung: Neue wissenschaftliche Erkenntnisse zur Sicherheit
Aktuelle EFSA-Stellungnahme bestätigt bisherige Höchstmengen für Selen, gibt aber neue Hinweise zu Selenformen.
Wichtige Punkte
Die EFSA hat ihre Bewertung zu Selen aktualisiert. Der bisherige UL von 300 µg/Tag bleibt bestehen, aber es gibt neue Erkenntnisse zu verschiedenen Selenformen:
- **Organische Formen** (Selenomethionin, Selenocystein): Bessere Bioverfügbarkeit
- **Anorganische Formen** (Natriumselenit, Natriumselenat): Schnellere Absorption, höheres Risiko bei Überdosierung
Handlungsempfehlungen
1. Überprüfen Sie die verwendete Selenform in Ihren Produkten 2. Passen Sie Produktinformationen ggf. an 3. Beachten Sie nationale Umsetzungen (z.B. BfR in Deutschland)
*Hinweis: Diese Zusammenfassung dient Informationszwecken. Die dargestellten Studienergebnisse sind keine zugelassenen Health Claims. Für detaillierte Informationen konsultieren Sie bitte die Originalquelle.
Ähnliche Artikel
Weitere Artikel aus dieser Kategorie
NMN-Regulierung 2026: Kehrtwende in den USA, Novel-Food-Verfahren in der EU
Die FDA hebt ihr NMN-Verbot auf, während Europa weiterhin auf Novel-Food-Zulassungen wartet. Ein umfassender Überblick über die globale Regulierungslandschaft für Nicotinamid-Mononukleotid.
BfR aktualisiert Höchstmengenempfehlungen für Vitamine und Mineralstoffe
Das Bundesinstitut für Risikobewertung hat seine Höchstmengenvorschläge für Nahrungsergänzungsmittel überarbeitet. Basis sind neue EFSA-Daten zu Vitamin D, B6, Selen und Folat.
Melatonin supplement quality concerns persist as market grows
Studies show melatonin content in supplements can vary from 74% less to 347% more than labeled, with 26% containing unlabeled serotonin, highlighting ongoing quality control issues.