EFSA veröffentlicht neue Leitlinien für Nahrungsergänzungsmittel

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat aktualisierte Leitlinien für Nahrungsergänzungsmittel veröffentlicht, die Sicherheitsbewertungen, Nährstoffquellen und den regulatorischen Rahmen für Vitamine und Mineralstoffe umfassen.

# EFSA veröffentlicht neue Leitlinien für Nahrungsergänzungsmittel

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat im Januar 2026 aktualisierte Leitlinien für Nahrungsergänzungsmittel veröffentlicht. Diese umfassenden Richtlinien bieten wichtige Orientierung für Verbraucher, Lieferanten und Hersteller.

Wichtige Aspekte der neuen Leitlinien

Die aktualisierten EFSA-Leitlinien decken mehrere Schlüsselbereiche ab:

Sicherheitsbewertungen - Aktualisierte Verfahren zur Bewertung der Sicherheit von Nahrungsergänzungsmitteln - Neue Anforderungen an toxikologische Daten - Verbesserte Allergenitätsbewertungen

Nährstoffquellen - Klarstellung zulässiger Vitamin- und Mineralstoffquellen - Anforderungen an Bioverfügbarkeitsnachweise - Spezifikationen für neue Mikronährstoffquellen

Regulatorischer Rahmen - Harmonisierung der Höchstmengen in der EU - Aktualisierte Kennzeichnungsanforderungen - Verfahren für Novel-Food-Anträge

Auswirkungen auf die Branche

Diese Leitlinien haben weitreichende Auswirkungen:

1. Für Hersteller: Strengere Dokumentationsanforderungen und möglicherweise Produktreformulierungen 2. Für Verbraucher: Verbesserte Produktsicherheit und klarere Informationen 3. Für den Markt: Harmonisierung der Standards in der gesamten EU

Praktische Umsetzung

Unternehmen sollten: - Ihre aktuellen Produkte gegen die neuen Leitlinien prüfen - Notwendige Anpassungen in der Dokumentation vornehmen - Sich auf mögliche Reformulierungen vorbereiten

Die vollständigen Leitlinien sind auf der EFSA-Website verfügbar und sollten von allen Marktteilnehmern sorgfältig geprüft werden.

Quelle: [EFSA](https://www.nutritioninsight.com/news/efsas-latest-guidance-on-dietary-supplements-for-consumers-suppliers-and-producers.html)

*Hinweis: Diese Zusammenfassung dient Informationszwecken. Die dargestellten Studienergebnisse sind keine zugelassenen Health Claims. Für detaillierte Informationen konsultieren Sie bitte die Originalquelle.