EU Novel Food: Postbiotika-Definition und Zulassungsverfahren
Die EU schafft einen klaren Regulierungsrahmen für Postbiotika.
Definition
Postbiotika = Inaktivierte Mikroorganismen und/oder deren Metaboliten mit gesundheitlichem Nutzen.
Zulassungsverfahren
1. Novel-Food-Antrag erforderlich 2. EFSA-Sicherheitsbewertung 3. Nachweis der Wirksamkeit (optional für Health Claims)
Marktausblick
Postbiotika gelten als Wachstumsmarkt für 2025-2030.
*Hinweis: Diese Zusammenfassung dient Informationszwecken. Die dargestellten Studienergebnisse sind keine zugelassenen Health Claims. Für detaillierte Informationen konsultieren Sie bitte die Originalquelle.
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