
Quercetin Höchstmengen in Europa
Quercetin ist ein Flavonoid aus Zwiebeln und Äpfeln. Die EFSA hat alle Health Claims abgelehnt – auch die populären Antioxidations-Claims.
Stand: 2025 | Quellen: BfR, EFSA, UK FSA, Swiss FSVO, nationale Behörden | 0 Länder erfasst
Häufige Fragen zu Quercetin
Allgemeine Infos
Mineralstoff
mg
Quercetin-Dihydrat, Quercetin-Phytosom, Isoquercetin
Gesundheitliche Vorteile
- Antioxidation
- Immunsystem
- Entzündungen
Compliance-Status
Regulatorischer Hintergrund: Quercetin
Warum Quercetin in der EU besonders reguliert wird
Die EFSA hat alle Quercetin-Claims abgelehnt (Antioxidation, Immunsystem, Herz-Kreislauf). Quercetin ist als natürlicher Lebensmittelbestandteil kein Novel Food. Isolierte Quercetin-Präparate in hohen Dosen können jedoch Novel-Food-relevant sein. Typische Dosis: 500-1000 mg/Tag.
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Quellen & Referenzen
Offizielle Behörden-Dokumente zu Quercetin Höchstmengen
Stand der Daten: Januar 2025. Supplement-Check.eu übernimmt keine Haftung für die Richtigkeit. Für verbindliche Auskünfte wenden Sie sich an die zuständige nationale Behörde.