EFSA Scientific Opinion: Chrom und Blutzuckerregulation
EFSA bewertet die Sicherheit von Chrom(III)-Verbindungen neu.
EFSA hat Chrom(III)-picolinat und andere Chromformen evaluiert. Der UL bleibt bei 250 µg/Tag. Health Claims zu Blutzucker bleiben zugelassen, erfordern aber wissenschaftliche Substantiierung.
*Hinweis: Diese Zusammenfassung dient Informationszwecken. Die dargestellten Studienergebnisse sind keine zugelassenen Health Claims. Für detaillierte Informationen konsultieren Sie bitte die Originalquelle.
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